Syr mozzarella má mnoho fanúšikov po celom svete, vrátane Poľska. Väčšina z nás konzumuje len biele guličky, nevediac, že voda zo syra je skutočná vitamínová bomba. Ako využiť jej jedinečné vlastnosti? Mozzarella je taliansky syr, ktorý sa vyrába v Kampánii z čerstvého mlieka byvolíc – samíc domáceho byvola – alebo z kravského mlieka, prípadne z ich… Čo robiť s vodou z mozzarelly? Je to vitamínová bomba